Crème brulée

Crème brulée
Crème bru|lée [krɛ:m bry'le:], die; - -, -s -s [krɛm bry'le:] [frz., zu: brulée, weibl. 2. Part. von: brûler = verbrennen, anbrennen] (Kochkunst):
Dessert aus Eiern und Sahne mit karamellisierter Oberfläche.

Universal-Lexikon. 2012.

Игры ⚽ Нужен реферат?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Crème brûlée — Ramequin de crème brulée Autre nom crème caramélisée Lieu d origine France Place dans le service dessert …   Wikipédia en Français

  • Crème brûlée — being prepared with a small torch Crème brûlée (  / …   Wikipedia

  • Creme brulee — Crème brûlée La crème brûlée La crème brûlée ou crème brulée est un dessert composé de jaune d œufs, de sucre, de crème et de vanille. Sommaire …   Wikipédia en Français

  • Crème Brûlée — La crème brûlée La crème brûlée ou crème brulée est un dessert composé de jaune d œufs, de sucre, de crème et de vanille. Sommaire …   Wikipédia en Français

  • Crème brulée — Crème brûlée La crème brûlée La crème brûlée ou crème brulée est un dessert composé de jaune d œufs, de sucre, de crème et de vanille. Sommaire …   Wikipédia en Français

  • Crème brûlée — Saltar a navegación, búsqueda Crème brûlée Crème brûlée (de francés crema quemada ; IPA: [ˌkɹɛm bɹuː …   Wikipedia Español

  • Creme Brûlée — Crème brûlée, mit Rosenblättern garniert Crème brûlée (französisch „gebrannte Creme“; ähnlich der Crème catalane oder Crema catalana) ist eine Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Milch und Zucker, die als Dessert in der französischen …   Deutsch Wikipedia

  • Creme Brülee — Crème brûlée, mit Rosenblättern garniert Crème brûlée (französisch „gebrannte Creme“; ähnlich der Crème catalane oder Crema catalana) ist eine Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Milch und Zucker, die als Dessert in der französischen …   Deutsch Wikipedia

  • Creme brulee — Crème brûlée, mit Rosenblättern garniert Crème brûlée (französisch „gebrannte Creme“; ähnlich der Crème catalane oder Crema catalana) ist eine Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Milch und Zucker, die als Dessert in der französischen …   Deutsch Wikipedia

  • Creme brülee — Crème brûlée, mit Rosenblättern garniert Crème brûlée (französisch „gebrannte Creme“; ähnlich der Crème catalane oder Crema catalana) ist eine Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Milch und Zucker, die als Dessert in der französischen …   Deutsch Wikipedia

  • Crème Brûlée — Crème brûlée, mit Rosenblättern garniert Crème brûlée (französisch „gebrannte Creme“; ähnlich der Crème catalane oder Crema catalana) ist eine Süßspeise aus Eigelb, Sahne, Milch und Zucker, die als Dessert in der französischen …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”